Question 1732 Lesquels de ces trois exemples sont considérés comme des pertes alimentaires évitables ? Une poitrine de poulet jetée parce que la date limite de consommation est dépassée, des épluchures de concombre, des peaux de banane. Des légumes qui ne respectent pas les normes de calibrage, des épluchures de concombre, les os d'une côtelette. Un yaourt jeté parce que la date optimale de consommation est dépassée, des épluchures de concombre, des carottes tordues. Des pieds de poule, épluchures de pommes de terre, coquilles d'œufs.
